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Die Philosophie des Kochens
Die Philosophie des Kochens , Für viele Menschen gehört Kochen zur täglichen Routine. Wir kochen für uns und unsere Familie, für Freunde und Kollegen, und freuen uns über ein gelungenes Gericht. Oft muss es möglichst schnell gehen, mal wird es aber auch ein Festessen, das alle unsere Sinne anspricht. In genau diesem Moment wird uns bewusst, dass Kochen mehr vermag, als einfach nur satt zu machen.
Sechzehn Autoren - darunter Köche, Food-Aktivisten, Journalisten, Blogger, Gastrokritiker, Wissenschaftler und natürlich Philosophen - schreiben über diesen besonderen Moment und definieren dabei ihre Philosophie des Kochens. Wir erfahren, welch evolutionären Einfluss das Kochen von Speisen auf die Menschheit hatte, wie der Zen-Buddhismus die japanische Küche beeinflusst, lernen mehr über die Wahrnehmung von Geschmack und über die Fähigkeit, darüber auch sprechen zu können. Und wir verstehen, was nachhaltiges und regionales Kochen mit Einfachheit zu tun haben kann und wann Kochen politisch wird. Ein Buch für alle, die gerne kochen und mehr über ihre Leidenschaft erfahren wollen.
Herausgeber Stevan Paul ist als Autor und Foodjournalist schon immer interessiert am Einfluss, den das Kochen auf unser Leben und unser Miteinander hat. In diesem Band lässt er Profis aus allen Bereichen der Kochwelt zu Wort kommen. , Zündungssätze > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20180301, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: Philosophie (Mairisch Verlag)##, Redaktion: Paul, Stevan, Seitenzahl/Blattzahl: 238, Keyword: Backen; Brot; Einfachheit; Essen; Evolution; Fermentieren; Feuer; Fleisch; Gastro; Genuss; Geruch; Geschmack; Japan; Kochen; Küche; Paleo; Restaurant; Trinken; Vegan; Vegetarisch; Wein; Zen; nachhaltig; regional, Fachschema: Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept), Fachkategorie: Kochen, Essen und Trinken, Warengruppe: HC/Essen und Trinken/Sonstiges, Fachkategorie: Philosophie: Sachbuch, Ratgeber, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Mairisch Verlag, Verlag: Mairisch Verlag, Verlag: Stolz, Blanka, Daniel Beskos u. Peter Reichenbach GbR, Länge: 219, Breite: 159, Höhe: 24, Gewicht: 478, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0006, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 921032
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Wonach wir streben, Belletristik von Benno FlügelZehn Tage im Leben der Familie Halling. Der Vater wird sechzig, die Kinder sind erwachsen, der jüngste Sohn bringt einen Freund mit, der nicht ihresgleichen ist. Was sich zwischen Blankenese und Sylt abspielt, ist ein Roman über Familie, Klasse und die Verträge, die Menschen miteinander schliessen, ohne sie je auszusprechen. Über das Schweigen, das Familien zusammenhält, und das Sprechen, das sie verändert.25,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Die Bedeutung der Ethik-Philosophie und die Erstellung von Informationen im Rechnungswesen, Taschenbuch von Cleber José Nascimento,Dusan Schreiber,
Die Bedeutung Der Ethik-philosophie Und Die Erstellung Von Informationen Im Rechnungswesen, Taschenbuch Von Cleber José Nascimento,dusan Schreiber, Verlag Unser Wissen, 978-620-5-84530-1, Seitenanzahl: 68
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